장심도 강남

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• 건강 생각한 쌈 맛이 차원다른 유기농 · 무료
  약채락:약이 되는 채소를 먹으며 느끼는 즐거움 유기농끝판왕 "제천 산아래"X"장심도 강남"
• 선상 강화 갯벌장어(350g) · 85,000원
  세계 5대 갯벌 중 하나인 강화도 청정 갯벌에서 75일 순치하여 "자연화"된 특별 갯벌장어
• 선상 바삭고소한 숯불투뿔장어++ · 49,000원
  불타는 다이아몬드라 불리우는 비장탄+사과나무+잉걸불 장작을 이용하여 구워낸 숯불장어 한마리
• 장심도 강남 세계관 · 무료
  사진클릭하셔서 넘겨서 봐주세요:) 강남역 맛집 장심도 강남 많은 관심부탁드립니다
• <점심> 무병장수탕X유기농 솥밥 · 18,000원
  자포니카 장어+과일 채소를 사용하여 12시간 푹 끓였습니다. 해장용 점심으로 최고입니다 솥밥의 쌀은 해남 용의눈동자 키로에 13만원이상 하는 고급쌀이며 미슐랭 식당에 주로 쓰고 있습니다 유기농 발아현미의 두 황금배합을 하여 밥의 맛 을 극대화 시켰습니다
• <점심> 선상 3종 숯불 고기덮밥 · 23,000원
  비장탄+사과나무장작으로 구워낸 장심도 특제 소스가 들어간 느끼하지 않는 매콤한 고기덮밥 숯불에 직접 구워낸 소고기들로 이루어진 덮밥은 퀄리티가 높을수 밖에 없습니다 서둘러 와주세요
• <점심> 선상 숯불장어덮밥 한마리 · 37,000원
  숯불장작과 84시간숙성 타레소스 조합으로 구워냄.도쿄식 아닌 나고야식 부드럽고 쫄깃한게특징이며 전국 내노라 하는 장어덮밥집 다녀봤지만 장심도 장어덮밥 1티어급 이라 감히 표현합니다 타레소스부터 다시마물 미소된장국 까지 어느 하나 정성이 안들어간 곳이 없습니다 맛있게 즐겨주세요
• <점심>선상 장생구선탕 · 18,000원
  아홉 가지 재료와 순살 닭, 진피의 향을 더해 깊고 편안하게 완성한 장생구선탕. 조선의 보양 음식에서 영감을 받아 뼈를 발라낸 닭과 다양한 재료를 정성껏 끓이고, 마지막에 케일 올리브 오일을 둘러 산뜻한 향과 여운을 더했습니다. 조선식 삼계탕을 장심도만의 방식으로 재해석한 한국 최초의 보양식 입니다. 어서 오셔서 드세요 맛 자부합니다
• 경주황리단 한우++물회(2~3인) · 35,000원
  경주식을 해석하여 만들어낸 꾸준한 사랑을 받는 한우물회 입니다.
• 눈꽃육회 · 38,000원
  배와 급냉하여 얼린 육회의 조합

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