석정갈비

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• [석정의 고집] +1 최고등급 한돈 · 무료
  남해 마늘 +1 최고등급 한돈. 300시간 저온숙성·15mm 두께·4mm 즉석 손칼집.
• 석갈비 · 12,000원
  최적의 숙성과 장인의 손칼집으로 깊은 육향과 부드러움을 완성한 석정의 대표 생갈비.130g
• 정갈비 · 12,000원
  40년 전통 비법 양념으로 깊은 감칠맛을 살린 석정식 양념 돼지갈비. 180g
• 가로매기살 · 13,000원
  [갈매기살] 쫄깃한 식감과 진한 육향이 매력적인 돼지 특수부위. 130g
• 귀한 쌀밥 · 1,000원
  따뜻한 밥 한 공기.
• 부산밀면 · 6,000원
  부산은 밀면 아인교. 고기먹고 난 뒤 입맛을 개운하게 잡아주는 시원하고 쫄깃한 부산의 맛.
• 석정식 된장찌개 · 3,000원
  [라면사리무한] 구수한 석정식 된장에 해물과 채소를 듬뿍 넣어 끓여낸 된장찌개.
• 수제 누룽지 탕반 · 6,000원
  곡물을 직접 배합해 만든 석정만의 수제 누룽지를 구수하게 끓여낸 한 그릇.
• 장인의 시크릿컷 · 가격 변동
  [한정판매] 조선의 고기장인이 그날 가장 좋은 부위만 골라 선보이는 한정 특수부위. *싯가
• 통돼지 김치찌개 · 3,000원
  [라면사리무한] 두툼한 통돼지고기와 푹 익은 김치로 진하고 칼칼하게 끓인 김치찌개.

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